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蔬菜韓式拌飯
熱飯鋪上五種分別調味的蔬菜、蛋白凝固而蛋黃柔軟的巴氏殺菌煎蛋、芝麻與定量辣椒醬。
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從滋滋作響的烤肉、滾燙鍋物、彈牙麵食與年糕,到酥脆煎餅、拌飯、饅頭與冰涼冷麵,先挑選今天真正想吃的一道。每頁清楚列出份量、鍋具、火力、時間、口感與安全熟度,讓關鍵步驟不必靠猜,第一次做也能掌握韓式風味的層次。
已公開 21 道食譜
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